Lead Cook

Gate Crown Unggul · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 16.000.000 – Rp 19.000.000 per month

Anda adalah seorang chef berpengalaman yang mencari tantangan baru? Bergabunglah dengan tim kami di Gate Crown Unggul di Singkawang! Kami mencari seorang Lead Cook yang berdedikasi untuk memimpin tim kami dalam menciptakan hidangan lezat dan berkualitas tinggi.

Di sini, Anda akan bekerja di lingkungan yang mendukung dan dinamis, dengan akses ke peralatan dan bahan berkualitas. Kami menawarkan gaji kompetitif dan peluang untuk berkembang dalam karir Anda.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim yang berkualitas, kami tunggu kehadiran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim masak untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu dan berkualitas tinggi.

Membuat dan mengelola menu harian dan mingguan.

Memastikan standar keamanan makanan dan higiene terpenuhi.

Mengelola inventaris dan pemesanan bahan-bahan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.

Memastikan lingkungan kerja tetap bersih dan teratur.

Mengikuti dan menerapkan standar industri untuk kualitas dan keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai chef atau lead cook.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.

Memiliki keterampilan dalam memimpin tim dan mengkomunikasikan instruksi dengan jelas.

Memiliki pengetahuan tentang menu internasional dan lokal.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (misalnya pagi, siang, malam).

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkankami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected]. Kami menantikan kehadiran Anda!</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang