Lead Kitchen Crew

CV Kartika Media · 📍 Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Kartika Media di Yogyakarta. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 18.000.000 – Rp 23.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim kitchen crew untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Menyiapkan menu harian dan memastikan stok bahan-bahan segar.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan-bahan dan penjualan.,Melakukan pemeriksaan kualitas makanan secara berkala.,Mengikuti aturan dan prosedur keamanan pangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan (HACCP, ISO 22000, dll.) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

ManajerialKepemimpinanKomunikasiKualitas makananKeamanan panganMultitaskingPengetahuan tentang berbagai jenis masakan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait